Bir Akşam Soframız

 Menümüzde ;

• Çorba
• Çiğ Köfte

• Karışık Kızartma
• Kayseri Böreği
• Zeytinyağlı Sarma

Normal zamanda çiğ köfte yapıldığında yanına ayrandan başka birşey istemiyoruz ve üstüne tatlı. İftar ve özel günlerde bu kural çiğneniyor. (Bu bizim eve ait bir kural). Mutlaka ki bununda her ile her ele ait bir tarifi var. O kadar önemli bir yer edinmiş ki yemek kültürümüzde adına maniler, şarkılar türküler yazılmış. Ben bizim eve ait olanı yazdım bloğa .