Arsiv

APERATİFLER 

Kahvaltılık Biber Ezmesi
Peynirli Kanepe
Patlıcan Pizzalar
Zeytinyağlı Patlıcan Sarma 

KAHVALTILIKLAR

Çemen
Patates Tostu

ÇORBALAR 

Bademli Fesleğenli Brokoli Çorbası
Süleymaniye Çorbası
Domates Çorbası 
Hidiv Çorbası
Erzincan Çorbası  
Altunizade Çorbası  
Kırmızı Biber Çorbası
Badem Çorbası  
Çeşm-i Nigar Çorbası  
Ezo Gelin Çorbası
Erişte Çorbası
Zencefilli Soğan Çorbası
Kış Sebze Çorbası

ETLİ YEMEKLER  

Ekşili Mardin Dolması
Küçük Güveçler
Tavuklu Patlıcan Kebap
Etli Enginar Graten
Tavuk Etli Hünkar Beğendi
Ekşili Kabak Oturtması

ET -TAVUK YEMEKLERİ  

Kuzu Dolması
Oğlak Dolması
Hindi Dolması  
Tas Kebabı
Kızartma Parça Et
Sakızlı Kebap
Annem Usülü Hindi But
Kuzu İncik Tandır Kebabı

KÖFTELER 
   
Karakız Köftesi
Acem Köftesi
İçli Köfte 
Çiğ Köfte

 

DOLMALAR

Etli Kabak dolması
Zeytinyağlı Lahana Sarması

PİLAVLAR- MAKARNALAR  

Çilav  
Perde Pilavı (2)  
Perde Pilavı (1)  
Buhara Pilavı 
Mengen Pilavı 
Tavuklu Paşa Pilavı  
Maklube (Matlube)  
Patlıcan- Domates Soslu Makarna

ZEYTİNYAĞLILAR

Zeytinyağlı Enginar  
Zeytinyağlı Patlıcan
Zeytinyağlı Közlenmiş Patlıcan  
Patlıcan Borani  
Zeytinyağlı Taze Fasülye 
Zeytinyağlı Yeşil Domates

15 DAKİKADA HAZIRLANAN PRATİK YEMEKLER

Zeytinyağlı Semizotu
SALATALAR  
Acılı Ekşili Salata
Bostana Salatası
Kolay Kısır
Kısır
Renkli Bulgur Salatası
Piyaz
Mayonezli Tavuk Salatası 
Bat   
Bayat Ekmekli Tavuklu Salata
Mantarlı Salata 
Etimekli Patlıcan Kızartması
Semizotu Salatası  

BÖREKLER  

Su Böreği  
Velibah 
 

ÇÖREKLER  

Örgü Çörekler  
Kars Ketesi  
Cevizli Ve Örgü Çörekler  
Erzurum Ketesi 
Halbur Hurması
Çiğ Börek

KEKLER

Havuçlu Cevizli Kek

KURABİYELER-BİSKÜVİLER

Üzümlü Cevizli Pastane Kurabiyesi  
Un Kurabiyesi 
Marmelatlı Kurabiye  
Çokokremli Kurabiye  
Üç Gözlü Bisküvi  
Resimli Sünnet Kurabiyeleri
Süslü Hediyelik Kurabiyeler
Hindistan Cevizli Beze 

MUFFİNLER   

Hindistan Cevizli Muffinler  
Limonlu Muffin
Portakallı Muffin

CUPCAKE-YAŞ PASTALAR  

Çikolatalı Cupcake  
Çilekli Amonyaklı Pasta 
İrmikli Pasta

TATLILAR   

Aşure
Baklava  
Fıstıklı Tel Kadayıf  
Kadayıf Dolması 
Künefe  
İrmik Helvası  
Siyah Beyaz Rüya - Sütlü Çikolatalı Tatlı
İrmikli Pasta

REÇELLER

Çilek Reçeli
Gül Reçeli
Portakal - Portakal Kabuğu Reçeli
İncir Reçeli
Erik Reçeli

İÇECEKLER  

Gül Şurubu  
Karışık Meyve Kompostosu
Limonata
Reyhan Şerbeti
Çilekli Limonlu Konsantre İcecek

YÖRESEL YEMEKLER

Kömbe

BAYAT EKMEKLERİ DEĞERLENDİRELİM

Ekmek Aşı  
Bayat Ekmekli Tavuklu Salata
Etimekli Patlıcan Kızartması

MUTFAKTA KIŞ HAZIRLIKLARI

Kışlık Tarhana Çorbası
Kahvaltılık Biber Ezmesi
Süs Biberleri ve Biberli Sos
 

ÖZEL GÜNLER DAVETLER İÇİN MENU FİKİRLERİ

2015 İftar Sofraları 3
2015 İftar Sofraları 2
2015 İftar Sofraları 1
2015 iftar Sofraları
Son İftar Masaları 1
Son İftar Masaları 2
Bizim Evde 2013'ün İlk İftar Menüsü
Ramazan Sofraları
Unutulmaz Akşam
Kahvaltıya Ne Yapsak?
Leziz Kahvaltı
Akşam Yemeğinde Kahvaltı Menüsü
Pazar Kahvaltısı

Sahra